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Marketing para Restaurantes

Estrategias de Redes sociales para restaurantes: ¿Cómo expandir mi negocio?

Las redes sociales ya sea del rubro de cafeterías, pastelerías, comida rápida, bares, o cualquier otro negocio que se dedique a la venta de alimentos, bebidas  y restauración son negocios que de primera necesidad para la gente que hace que siempre estemos pendientes de la comida, saber donde, comprar y que comer hoy hacen que este negocio con buena estrategia te lleve al éxito.

Actualmente cientos los jóvenes y adultos, potenciales clientes, publican en sus redes sociales los alimentos y bebidas que consumen, etiquetando al lugar donde están. Además, comentan cómo se sintieron probando los platillos, así que ¿Por qué no ser tú el próximo negocio del que hablen en las redes sociales?
Solo debes trabajar bien los objetivos de la estrategia de marketing y escoger
los que mejor se adapten a tu negocio.

 

¿CÓMO AYUDAN LAS REDES SOCIALES A UN RESTAURANTE?

Todos los negocios del rubro, restaurante desean aumentar su posicionamiento,
tener más visitas a su negocio, tener una comunidad activa,  expandir su negocio en distintos lugares, necesita
obligatoriamente de las redes sociales y Google para poder hacerlo, en esta sección nos enfocaremos en estrategias de redes sociales para restaurantes a
tener en cuenta la cual hará cumplir los objetivos de negocio.

Las principales plataformas mediante las
cuales se genera comunidad en un restaurante son Facebook e Instagram,
aunque algunos negocios de comida con mayor trayectoria se aventuran y tienen
tiempo trabajando en Twitter y Youtube y tienen ya cuenta en Google my business
para que clientes potenciales puedan encontrar tu negocio en los buscadores de
Google.

Es muy importante realizar en tu estrategia
tener presupuesto para la gestión e inversión en estas plataformas si quieres
ir más rápido, es obligatorio empezar con alguna campaña de reconocimiento o interacción
para ir probando al público a nuestro público.

  1. Viralización
  2. Comentarios en tu publicación
  3. Posicionamiento de marca
  4. Contactos con clientes
  5. Reservaciones
  6. Obtención de datos de comensales
  7. Mayor efectividad en ofertas y cupones
  8. Vinculo a tu web.
  9. Comunidad activa y fiel
  10. Podrán encontrar tu negocio en Google o tus redes sociales.

¿cómo promocionar mi restaurante en redes sociales?  ¿Qué redes sociales puedo usar para promocionar mi restaurante? ¿Que estrategias emplear en publicidad en redes sociales para mi restaurante? Son preguntas que puedes estar haciéndote, que ya te daremos la respuesta en los siguientes párrafos

 

¿Podré posicionar mi negocio en redes sociales? Una agencia digital especializada en redes sociales podrá hacerlo.

Publicidad en redes sociales para restaurantes

Ahora no solo es necesario tener una buena
comida, tener buenos equipos de cocina, insumos de calidad, sino también es aún
más importante prestar atención en crear una página web y tener las redes
sociales activas, así como también anunciar tu negocio con publicidad
pagada(fundamental)

Los anuncios para restaurante, ya sea digital, por paneles publictarios, por
televisión, los llamados avisos publicitarios, deben respaldarse en su pla de estrategias
de marketing y publicidad efectiva, ya sea el rubro que tengas puedes realizar promociones
para bares, comida rapida, cafeterías, heladerías, catering, puedes ofrecer
cupones de descuento, campañas de interacción en la publicidad, capturar la
atención mediante eventos entre otras estrategias de marketing digital, puedes
contactarnos para gestionar tus redes sociales y posicionar tu negocio de
manera efectiva.

“Sin publicidad no hay paraiso”

restaurantes- marketing

 

restaurantes- marketing

¿Qué puedes conseguir con la publicidad en redes sociales en tu
restaurante?

  1. Visitas de personas a tu local, interesadas en tu negocio.
  2. Obtener Mensajes por whatsapp.
  3. Aumentar el reconocimiento de marca en una zona/lugar/segmento
  4. Obtener Mensajes por Messenger.
  5. Más visitas al sitio Web.
  6. Obtención de datos de clientes interesados, como su número, correo y
    consulta.
  7. Lograr mayor interacción en una publicación.
  8. Crear y probar varias audiencias y afinidades.
  9. Crear y habilitar un chat bot que responda a preguntas frecuentes.
  10. Aumentar seguidores en la fanpage o instagram.

Facebook para restaurantes: Cómo promocionar un restaurante en facebook

Las redes sociales como Facebook, es por donde
se debe iniciar en este rubro de negocio, factores como la viralización, los
anuncios, ahora los videos, el poder contar con un grupo de Facebook para tu
restaurante donde tengas una comunidad activa amante de tu comida harán que te
posiciones rápidamente.


Y es que mediante el uso de las páginas de Facebook, puedes colocar contenidos relacionados con tu restaurante y también información vital como la dirección, números de teléfono, horarios,  días de trabajo, tu carta de platillos. entre otros.

Lo ideal es que saques provecho con tu negocio de comida con estrategias en redes sociales para restaurantes que puedas aplicar en Facebook como estas que te presentamos a continuación

  1. Utiliza los anuncios para llegar a más personas. Si estás buscando aumentar tu alcance en redes sociales, es indispensable en los objetivos de marketing para un restaurante, que realices anuncios en Facebook, para posicionar inicialmente tu marca, conseguir visitas al local.
    Deberás contratar a un publicista digital quién te lleve la campaña si quieres tener resultados, te permitirá llegar a muchas personas que quizás no te conocen.
    Es bueno dar un impulso inicial con publicidad pagada.
  2. Crear contenidos virales.- Necesitas crear contenidos virales y sencillos de entender, lo mejor en el caso de los restaurantes es colocar fotos de  los platillos acompañados del logo de la marca o hacer un video de no más de un minuto preparando alguna receta, a la gente le encantan estos contenidos.
  3. Comparte un aspecto característico de tu restaurante.- Quizás el local en el que ahora tienes tu negocio tiene más de 100 años o está en un lugar con mucha historia, entonces ¿Por qué no aprovechar esos datos para promocionar en redes sociales nuestro restaurante?. Habla sobre tu negocio, su historia, quiénes lo fundaron y qué les inspiró a cocinar un estilo de comida en específico, a los internautas les gusta mucho esas historias, incuso las puedes presentar de forma creativa mediante una línea de tiempo o con animaciones.
  4. Haz de tu equipo una herramienta de promoción.- En esta onda de la curiosidad por saberlo todo que tienen las redes sociales, pon a tu equipo de trabajo (desde meseros hasta los chef) a realizar algún video divertido juntos o por separado en el que muestres la buena energía del negocio, esto motiva a las personas a querer visitarlo y normalmente este tipo de videos se viralizan muy rápido.
  5. Imágenes y contenido que active los sentidos.- Un restaurante activa casi todos los sentidos en cualquier persona de forma instantánea, y una buena imagen puede encender rápido sensaciones como hambre y deseo, eso es lo que debes lograr con tus contenidos multimedia. Una buena manera de lograrlo es mediante imágenes y videos que hagan los platillos apetecibles. Por ejemplo, si vendes hamburguesas, una buena foto con el queso derretido o un video con la carne cocinándose en la plancha visto muy de cerca pueden hacer que más de uno quieran salir corriendo a comprarla.
  6.  
  7. Pedir opiniones de los clientes.- Recopilar y almacenar opiniones y recomendaciones de clientes que probaron tu comida y visitaron tu negocio, es fundamental para generar confianza en las demás personas que están pensando visitar tu negocio y probar tu comida.

Estrategias de Instagram para restaurantes


Uno de los “platos” fuertes que tiene Instagram es la cantidad de gente que
publica diariamente imágenes y otros contenidos relacionados con la comida como
postres, platos exóticos, etc. Por lo que cada imagen debe tener una calidad lo
suficientemente buena como para apreciar cada detalle.

  1. El uso de hashtags.- En tu estrategia de marketing digital para restaurante es fundamental el uso de estos, tus posts pueden llegar a personas cercanas a tu negocio. En el día hay cientos de personas que buscan palabras como #Restaurant, #Food, #Postres, #cupcakes para ver imágenes relacionadas, lo más probable es que si te posicionas para determinados hashtag, te encontrarán y empezarán a interactuar con los contenido.
  2. Incluir tu marca en tus fotos.- Tu perfil en Instagram deben tener fotos de tus platillos y tener una presentación lo más cuidada posible, resaltando siempre tu logo o marca.
  3. Colocar datos de contacto.- Todos los datos de ubicación, teléfono, reserva e email, utiliza las historias y mantén un índice de respuesta rápido por mensajes privados, utiliza hashtag de lugares.

  4. Publicar constantemente fotos.– Puedes empezar con tu cámara de tu smartphone, pero debes saber que un fotógrafo profesional tomará mejores  fotos que sabrán impactar a tu audiencia y buscará el mejor ángulo para tus platillos. Tu perfil de insta debe estar inundado de buenas y creativas fotos.
  5. Analizar a la competencia.– Es importante ver que
    hace la competencia para poder replicar y mejorar su estrategia digital en Instagram

Youtube para restaurantes: Cómo empezar en esta red social.

Ideal para todo tipo de restaurante, empezar a ganar posicionamiento mediante videos en youtube, podremos publicar aquí videos de platillos, menú, el local, como la cocina, a los comensales disfrutando, proceso de preparación de determinado plato, entre otros.

Podrás subir tu video de presentación de tu restaurante, importante para poder representar profesionalismo y calidad.
Así …

Quién no cuenta con videos de su negocio,
estos videos se deben subir a la plataforma para que se vayan posicionando,
antes se deberá crear una cuenta en youtube, tan solo con tu correo de Google.

¿Qué ventajas puedo tener con youtube para
mi restaurante?

  1. Viralización
  2. Comentarios del video
  3. Posicionamiento de marca
  4. Contactos con empresarios
  5. Reservaciones
  6. Vinculo a tu web o redes sociales
  7. Aumento de subscriptores
  8. Comunidad activa y fiel
  9. Notificaciones en automático de tus últimos videos en el celular de tus
    subscriptores.

Consejos para que tu restaurante triunfe en redes sociales

  1. Trabaja las historias en Instagram y Facebook.- Son las dos redes sociales que más utilizan los restaurantes, por lo que es bueno que publiques contenidos en estas herramientas como la preparación de un postre o algún invitado especial que te haya visitado, eso aumentará el alcance de tu marca.
  2. La gente decide dónde y cuándo comer.- Google nos muestra los lugares adecuados para poder comer y comparar precios, Instagram e Pinterest por deleitarnos con las mejores imágenes de comida, Facebook por los videos de comida, gracias a estas plataformas es mucho más sencillo para las personas ubicar buenos lugares para un almuerzo o una cena sin necesidad de entrar al espacio físico, ver la carta, ver precios, videos de platillos, imágenes.
  3. Quién se ocupará de tus redes sociales.- Contrata a una persona o agencia digital para que le dé movimiento a tus redes sociales y tu expansión sea más rápida, ellos sabrán alinear y plantear estrategias  que cumplan tus objetivos de negocio. ¿Qué actividades se hará?
    Publicidad efectiva,
    creación gestión y optimización de campañas,lo realiza el marketero digital
    Diseños gráficos y publicación, lo realiza un diseñador gráfico
    Manejo y crecimiento de la comunidad de forma orgánica,
    lo realiza un community manager.
    ¿Puedo encontrar estos tres perfiles en una sola persona?
    Como todo en la vida tiene su especialización y si tienes suerte encontrarás a una persona que realice solo dos perfiles, pero sin ser especialista en ambas, más si tendrán nociones, pero en una agencia digital encuentras especialistas en cada área, un trabajo en equipo y mayor probabilidad de éxito, cumpliendo así los objetivos del cliente.
  4. Haz el espacio agradable a simple vista.- Es fundamental en las imágenes de un restaurante que el espacio sea llamativo, interesante y moderno para todas las personas que se detendrán a ver las fotos. De nada sirve ofrecer un platillo delicioso si el espacio es feo, anticuado o incómodo. Utiliza colores brillantes y materiales como el mármol o el granito para hacer más llamativas las imágenes, toma las fotos en una zona totalmente limpia y ordena todos los elementos que vas a capturar, esto le dará belleza y originalidad a los contenidos.
  5. Mantén tu perfil social activo.- Muchos restaurantes cometen el error de empezar con las redes sociales y luego dejarlas por considerar que “no son importantes”, esto es un error muy grave y lo explicamos con el siguiente ejemplo:
    Imagina que tu negocio no publica imágenes en redes sociales desde hace 1 año, si alguien descubre por casualidad el perfil, pensaría que el restaurante está cerrado o no tiene platillos nuevos y se irán a otros perfiles a buscar un mejor ambiente para comer ¿Es eso lo que buscas?

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Marketing para Restaurantes

10 consejos de marketing para restaurantes exitosos.

Es muy probable que los propietarios de restaurantes tengan dudas a la hora de idear nuevas formas de atraer público a su negocio o de dar a conocer su marca. Después de todo, no tienen por qué ser profesionales del marketing, aunque la solución podría ser más sencilla de lo que imaginan.

En este artículo repasamos diez ejemplos de restaurantes que han puesto en marcha una estrategia de marketing innovadora, y que han conseguido atraer a nuevos comensales a sus mesas. Seguro que estas experiencias de otros restaurantes sirven de inspiración a los propietarios de negocios de hostelería para crear e implementar sus propias estrategias de marketing.

1.- Sé generoso, siempre funciona

El restaurante Nando’s Peri Peri, una cadena de comida rápida de Sudamérica, consiguió hacerse un hueco en el mercado de Chicago gracias a su generosidad. Durante un periodo de tiempo dejó que el público pagase la voluntad por su comida y posteriormente, donó el dinero a una organización benéfica. Así, además de dar a conocer sus productos y sabor particular, se ganó la fama de restaurante solidario y consiguió congraciarse con los residentes de la zona.

El restaurante Nando's Peri Peri, una cadena de comida rápida de Sudamérica, consiguió hacerse un hueco en el mercado de Chicago gracias a su generosidad. Durante un periodo de tiempo dejó que el público pagase la voluntad por su comida y posteriormente, donó el dinero a una organización benéfica.

Nando´s

2.- Utiliza la tecnología en tus promociones de marketing móvil digital

McDonald´s es una empresa que ha entendido esto muy bien, y por ello siempre sacacupones o descuentos que implican una nueva interacción con el móvil de sus clientes.

Un ejemplo de ello son los cupones que se pueden conseguir con simples capturas de pantalla que sin duda son una buena forma de incorporar la tecnología a nuestra actividad comercial, que pasa desapercibida ya que de este modo se hace más divertida e interactiva.

3.- Premia la fidelización del cliente con descuentos y ofertas

Otra campaña que tuvo mucho éxito y que está al alcance de cualquier restaurante es la que lanzó Burger 21 con una app móvil que permitía a los miembros de su Club de Clientes Fieles conseguir una hamburguesa de queso gratis en el Día Nacional de la CheeseBurger.

Además de descargarse la app para conseguir esta comida gratis, también optabas a un interesante paquete promocional con descuentos en varios productos. Para ello había que participar en Burger 21’s #BChessy Photo Sweepstakes, un concurso cuyo objetivo era compartir una foto de tu hamburguesa en los canales de Facebook o Instagram del restaurante. El ganador disfrutaría de hamburguesas gratis del Burger 21 durante todo un año.

Un concurso cuyo objetivo era compartir una foto de tu hamburguesa en los canales de Facebook o Instagram del restaurante. El ganador disfrutaría de hamburguesas gratis del Burger 21 durante todo un año.

Trendhunter

4.- Utiliza la tecnología para personalizar

Si un restaurante consigue que sus clientes se registren en su página web para realizar pedidos, podrá obtener mucha información sobre ellos y utilizarla para ofrecerles promociones o descuentos personalizados. Por ejemplo, el restaurante Brasa y Leña invitaba a comer a todas las personas el día de su cumpleaños si estos acudían con tres amigos más.

Los restaurantes pueden recordar a los clientes la promoción a través de una aplicación o un mail y, de esta forma, convencerles para que vayan a cenar allí. Las opciones de personalización son muy amplias y proporcionan información sobre los gustos y características de los clientes.

 Brasa y Leña invita a comer a todas las personas el día de su cumpleaños si se acude con tres amigos más.

Gloria Carrillo

5.- Crea contenido atractivo que te identifique con tu cliente

El restaurante Buffalo Wild Wing empezó a promocionar a jóvenes atletas en su cadena de televisión interna, B-Dubs TV, pidiendo que enviaran vídeos con jugadas o acrobacias alucinantes. De esta forma, consigue que el público joven y deportista se identifique con su marca. Es una estrategia parecida a la que sigue la marca de bebida energética Redbull, que promociona eventos deportivos extremos. Hoy en día, la imagen de Redbull aparece íntimamente ligada a la de deportes como el motocross o el skate.

6.- Siempre con la verdad por delante

Tras varios intentos fallidos de reconversión, Arby’s abandonó la idea de incluir opciones más saludables en su menú y se decantó por reconocer que no eran un restaurante de comida sana y gritarlo a los cuatro vientos: “Nuestra pasión es la carne”. Esto ha dado pie a que nazcan otros restaurantes con una filosofía parecida. Por ejemplo, Pork en Barcelona es un restaurante completamente dedicado a la carne de cerdo en todas sus variantes y su leyenda reza “Loco por ti”.

Arby's abandonó la idea de incluir opciones más saludables en su menú y se decantó por reconocer que no eran un restaurante de comida sana y gritarlo a los cuatro vientos: "Nuestra pasión es la carne".

Arby´s

7.- Examina las necesidades de tus clientes

Starbucks ha conseguido convertirse, de forma espontánea, en un lugar asociado al mundo laboral. Ahora han decidido sacar provecho de esta situación creando una extensión para Microsoft Outlook que permite organizar reuniones de trabajo en el establecimiento Starbucks más cercano. Así promueven y simplifican una actividad que ya se estaba dando de forma orgánica en la mayoría de sus establecimientos.

Han creado una extensión para Microsoft Outlook que permite organizar reuniones de trabajo en el establecimiento Starbucks más cercano. Así promueven y simplifican una actividad que ya se estaba dando de forma orgánica en la mayoría de sus establecimientos.

Starbucks

8.- Crea alianzas con tus proveedores para ofrecer premios a tus clientes

Es el caso del la franquicia de restaurantes italianos La Mafia se Sienta a la Mesa, que gracias a su alianza con Coca-cola, ha realizado una campaña de promoción, cuyo premio era nada más y nada menos que hasta 3 viajes para dos personas a Italia además de 40 cenas dobles.

En el concurso se participaba utilizando un código que aparecía en todos los tickets que contuvieran al menos una coca-cola en el pedido, para introducirlo en un apartado de la web del restaurante. Este tipo de campañas cuyo premio es tan atractivo, suelen tener un gran éxito.

Ahora han vuelto a reeditar este concurso con un viaje a Roma para dos personas duran te tres días bajo el hash #LaMafiaViaje, mira el siguiente vídeo:

9.- Regala contenido de valor a través de concursos

Si no quieres financiar varios viajes internacionales, puedes enfocar el concurso desde el aporte de un gran contenido de valor para tu comunidad de seguidores. Así lo hizo Gastrouni, empresa líder de formación de propietarios y directivos para sector HORECA en España que sorteó en Facebook y Twitter un pack con los 5 libros que recomienda leer a sus alumnos.

Gastrouni, empresa líder de formación de propietarios y directivos para sector HORECA en España que sorteó en Facebook y Twitter un pack con los 5 libros que recomienda leer a sus alumnos.

Gastrouni

10.- Ofrece experiencias únicas a tus clientes

La cadena de cafeterías Tim Hortons, especializada en café, donuts y bollería lo hizo con sus clientes de Toronto para promocionar su nuevo café negro intenso, el Dark Roast.

Para ello utilizó un autobús calificado como #TimsDark, decorado por fuera y por dentro completamente negro, en el que ofrecían muestras gratuitas de este nuevo café y un paseo por la zona más poblada de la ciudad, justo durante las compras navideñas. Una ocasión inmejorable para darse un respiro y descansar los pies mientras disfrutas de un café caliente, al tiempo que das a conocer a los clientes tu nuevo producto.

Estamos seguros que estos casos reales te servirán de inspiración para crear una estrategia de marketing para restaurantes y negocios de hostelería. La mayoría de las empresas apuestan por aprovechar las nuevas tecnologías y redes sociales para darse a conocer entre el público.

Los propietarios de restaurantes deben preguntarse cómo es su público y en función del tipo de cliente, deberán optar por unas estrategias u otras, o incluso por una combinación de diferentes técnicas de marketing. Es importante analizar al público y la imagen de marca que se pretende proyectar para que las campañas de marketing tengan éxito.

Fuente: Diego Coquillat